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对话梅金 —— 一线造型大咖的前瞻性沙龙经营理念



个人资历:
《时尚芭莎》、《瑞丽》、《男人装》、国际大秀、国际时装周合作造型师;
福建省优秀美发教师;
福建省美容美发常务理事;
世界发型设计家协会ICD中国泉州分会副会长;
2015亚洲(韩国)美业卓越教育金紫荆大奖;
2015亚洲(韩国)美业杰出教育金紫荆大奖;
2016亚洲(泰国)美最具影响力年度人物金紫荆大奖;
2016山东国际美博会艺术大师秀表演嘉宾;
东方文化卓越表奖;
2016AHA亚洲发型师节(东方印象-游园惊梦)主题秀表演嘉宾;
2016泰国金紫荆大奖盛典(无届)主题秀表演嘉宾;
2016福建陈小春明星慈善晚宴(江山如画)主题秀表演嘉宾。
Hair8:梅金老师您好,非常高兴可以采访您,作为神话•发现美丽整体造型会所的创始人,能和我们聊聊您是怎么去管理一个大团队呢?
梅金:你好,我们对团体管理呢比较人性化的一种管理方法,主要以教育为基本,因为我们主要经营是专业美发,所以团队的建设和管理都是以技术型培养团队成员,建立志同道合的价值观,绩效主要以数据化为准,这样每个岗位都清晰自己的职责和绩效。
Hair8:现在很多沙龙都开始转型,往复合的经营模式靠拢,在您看来这是一个必然的趋势吗?对于您自己的造型会所,你会倾向于用功能项目吸引客人吗?
梅金:对于转型和经营模式我个人认为应该是每个经营者对自己沙龙品牌的定位。复合式的经营模式是可以更多为客户提供一些消费选择,但关键问题是多项目你能否做到专业这些都是要去考虑的。我个人还是比较注重专业领域定位把自己的专长发挥好。
Hair8:在那么多主题秀上当表演嘉宾,您印象最深的是哪一场秀呢?为什么?
梅金:印象最深刻的去年的AHA亚洲发型师节(东方印象-游园惊梦)主题秀,这场秀在我们艺术顾问舟舟老师和罗庭老师及聚全国9大行业精英一起从筹备几个月,到最后花了好几个日夜都休息很少在创作作品,我们还请来了游园惊梦昆曲表演艺术家将中国传统昆曲和整体造型相结合,创作呈现了这场浓厚的东方东化主题秀。
Hair8:给明星模特做造型回来再给普通人做造型,这种风格间的切换您都是怎么去把握的?
梅金:给明星和模特做造型更多于根据什么场合去造型、妆容、服饰、配饰方面的整体协调。在生活中基本上客人都是以剪裁、烫染为主所以在风格间切换上没有太大的影响,做为设计师我们应该多学习撑握更多关于美的知识才能在不同的环境和人物在创作时灵活运用。
Hair8:相比同类型沙龙,在如今的市场环境中,你觉得自己最明显的优势是什么?
梅金:相比同类型的沙龙优势到谈不上,我比自豪是我们团队成员都非常棒,对技术和创新的学习力都是比较向上的,我相信这个行业始终离不开美学和技术为本的服务型沙龙。
Hair8:从您从事美业到今天成为明星造型师,成为一个沙龙的创始人,一个教育导师,在您的成长过程中有没有什么事对您影响深刻?
梅金:从事美业以来在成长的过程中要感谢不同阶段帮助过我的一些亲人、朋友、老师,影响最深刻我们团队建立来从200来平发展到今天的1300多平的整体造型会所,为了共同的梦想大家的不离不弃。
Hair8:现在许多年轻的造型师可能技术并不是很扎实,但是很会用社交来进行自我的一种推销,反而一些真的有实力的造型师却业绩一般,对于这个问题您怎么看?
梅金:关于年轻一代的造型师用社交软件来进行自媒体营销方式我是非常认同的,但是在技术上要不断去学习和练习好基本功,扎实和创新才能持续创造高业绩。对于一些基本功比较扎实有实力的造型师业绩一般,我认为更多的要综合提升,业绩不高的原因比如作品美感达不到客人的期待值,沟通方式、客户管理方面不够重视等,因为服务的客户类型比较广,没有自己比明显风格特点。因为年轻一代造型师客户群体比较接近自身年龄层次,在互联网上沟通方式有更多的共同语言,客户层次也比较单一,相对比较容易吸引共同群体。
Hair8:非常感谢老师和我们分享这么多,最后可以和我们聊聊您在未来对于自己对于沙龙的一个规划吗?
梅金:未来我自己也是规划不断向优秀的美业教育者学习做好一名教育传播者,更多帮助行业和身边需要进步的人。未来沙龙的规划我们现在有非常棒的一个团队,现在我们已经在开始打造一个健康企业平台,正在迈向中高端会所的连锁企业。
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